300箱生态甜柿急售| 支持小农生态之路
寨子村李金绒，年近5旬，一个地道的农村妇女。但也有着她独特的担当与信仰。
早在90年代，李金绒参与了村庄的文化建设工作，之后长期在村子里成立的农民协会、合作社里担任着重要的职务，为自己家乡的建设做出了许多的贡献。
图：许多年前，蒲韩乡村文化活动中的郑冰与李金绒
08年开始负责社区内生态种植推广的工作，并且率先做了自家土地的改良。
在那个时候“生态”、“有机”对村里人来说都是很陌生的概念，而且当地经济作物的普通种植市场空间大，利润非常可观。所以鲜有人能够理解与接受“改良”“生态”，李金绒在推动自家土地改良的过程中也遇到了巨大的阻力。难以想象这个过程中她是承受了多大的压力，但最终也获得了家人的支持！
图：在地头为农民讲生态技术李金绒（右二）
10年之后李金绒家里的土地开始一块块的改良，李金绒的丈夫也逐渐成为生态生产的支持者与践行者。
2012年，他们购买了一批甜柿子树苗摘在了地里，开始自家第一块果园的生态种植。
2015年，又种了桃子做第二块果园的生态种植。同年21岁的儿子韩辰去了北京凤凰耕读书院学习并成为了那里的第一届学员，学习两年后顺利结业。
图：凤凰耕读书院结业后投身生态农业的韩辰
2017年，学习回来的韩辰也投入到了自家的生态种植中，于是李金绒家又多了一片生态种植的苹果园。
2018年，是很坎坷的一年。春季，一场寒流袭击了所有的果树；夏季，韩辰在劳作中被农机重伤；秋天，李金绒的丈夫永远的离去了；冬天，生态苹果大幅度减产，同时销售途径不畅。
图：2018年甜柿子减产
2019年，李金绒的儿子成了家里新的顶梁柱，日子还在继续，生态改良之路更是要继续：桃子第一年挂果；甜柿子获得了丰收；苹果进一步减产······
图：2019年，我们与李金绒在柿子园里
作为一个小农，真的是非常的弱小，扩大生产与经营的能力比较小、抵抗自然风险的能力比较小、进入市场的能力更是小。各种自然风险与家庭变故都可能让一种探索止步。但是，理念与信仰又让这个小农变得非常强大，屡受挫折却不会去轻易放弃！
在这样一条理念与信仰支持的生态之路上，李金绒又发挥了小农的许多优势：多元精细的耕作、本土传统耕作经验的运用、各种外部有效经验的学习与实践······
图：初春，李金绒在自家苹果园里给我们讲生态管理经验
今天，李金绒家的甜柿子获得了丰收，但欣喜之余更有发愁的事情：开拓市场能力不足，柿子好吃但能触碰的市场空间却有限，比往年翻了几倍的产量一下子进入了“滞销”的境地。
蒲韩新青年公社几年来一直在陪伴着支持着李金绒一家的改良之路，15年初到蒲韩便尝到了李金绒家零星挂了果子的甜柿子，后来的几年李金绒一直是蒲韩新青年公社在乡村探索生态农业的指导老师，我们称她为“金绒姨”。
蒲韩新青年公社生态农产品跟进与销售工作开展以来，金绒姨家的几块地一直是我们重点的跟进对象及学习场地。
图：金绒姨带领我们做田间观察
无奈，今年甜柿子的产量增长也同样挑战了蒲韩新青年公社的市场能力，我们不希望因为市场压力也阻碍了农户的改良之路，我们愿意让我们的农户也是我们的老师能在生态之路上每年都能多一份力量。希望更多支持生态生产、热爱乡村、喜欢甜柿子味道的朋友们给予我们与农户帮助！
国际SGS机构权威检测265项0农残
生态甜柿子需要您的支持！
目前还有300份左右的甜柿子已经达到了十成熟，
需在霜降后的一周内全部采摘，
否则有冻伤的风险！
75元/5斤装，包邮
10月30日前持续发货
购买：识别下方二维码，或者点击文末“阅读原文”
李金绒家甜柿子的基本管理信息
生态种植第7年，本年度管理基本记录
18年11月施发酵羊粪和葵花饼肥
12月23-26号剪枝。（采用自然农法去弱留强，任由果树自然留型，一年只剪一次，协助果树更新）
3月30日喷自制石硫合剂
5月13号除草，浇水。15号喷酵素。17号疏果，轻微剪枝
6月30号，除草，浇水
7月2号喷酵素。15号喷酵素
8月10号，除草，浇水。13号，喷酵素。20号，喷酵素
9月2号，除草，浇水。5号喷酵素
图：发酵羊粪、杂草共生、自制酵素、津液充足香甜可口
秋天为何要吃柿子？
《黄帝内经》曰春夏养阳，秋冬养阴。现在正值秋天，阳明燥金司令，天气干燥，天人一气，人体内部也比较干燥。柿子津液充足，可以润肺胃，缓解秋燥，滋养人体阴液。
《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。”同时，柿蒂，柿霜，柿叶均可入药。
《随息居饮食谱》说“鲜柿甘寒，养肺胃之阴，宜于火燥津枯之体。干柿甘平，健脾补胃，润肺涩肠，止血充饥，杀疳，疗痔，治反胃。”
柿子尝尝被冠名以“寒凉”，以至于很多人谈“柿”色变，但其实在正确的季节以正确的方式来食用柿子还是对身体有很多的益处的。
在食用时需注意：1、避免空腹食用。2、有度有量，一次最好不要多吃。3、含糖量大糖尿病患者少吃。4、阳气不足身体虚弱，产妇孕妇少吃。
扩展阅读